1、选用的半边鸭
3、将鸭肉切快，把血水侵泡干净
5、灰菜切条放入锅中焯水
7、先加入花椒，辣椒，姜蒜，少许火锅料，洋葱
9、放入灰菜，加了少许新鲜橘子皮。
11、焖好放入鸡精，加芝麻加葱，装盘放入香菜。
