1、将鸡翅洗干净，然后用刀在表面上划几刀，方便入味。
2、锅中放入冷水，然后将鸡翅放进去，加上一勺料酒，煮出水血沫之后，捞出来洗干净。
3、将鸡翅放入油锅中煎至两面金黄，然后将桂皮、八角、香叶、葱等。
4、倒入一瓶可乐，加入盐，鸡精和糖等调味品，盖上锅盖煮15分钟，然后大火收汁即可。
