1、首先将西生菜撕成块并洗干净。
2、然后把葱、姜、辣椒都切成细丝。
3、接着把切好的葱、姜、辣椒丝放入水里浸泡。
4、在一个碗里加入蒸鱼豉油、酱油、白糖和鱼露，搅拌均匀。
5、在锅里烧水，水开之后放入西生菜和盐。
6、煮5秒钟之后捞出，加入刚才做的调料和蔬菜丝，这道西生菜就做好了。
