1、把所需要材料准备好。
2、依次把淡奶油,细砂糖,牛奶,炼乳。搅匀放在容器里面,把蛋黄搅拌均匀放在一旁备用。
3、一定要搅拌匀了。
4、加入蛋黄液,搅拌均匀。以后用过滤网,来回筛蛋挞液,过滤干净里面的面粉疙瘩,让蛋挞液光滑。
5、把蛋挞液以3分之2的容量倒入蛋挞皮。就可以入烤箱啦。
6、放烤箱
7、味道不错。也很简单。我也是参照食谱来的。