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清炒丝瓜的做法
2024-10-12 22:52:11
1、将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块;
2、红椒切小块。姜切丝,蒜切片;
3、锅里油5成热时放姜和蒜爆香;
4、加丝瓜煸炒;
5、丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。
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