怎样做美味酿鹅

1、两个桔子切块。

2、两个苹果切块。

3、加入洋葱、干蔓越橘、桔子。

4、加入百里香，搅拌。

5、搅拌好的料放入鹅肚子里。

6、表面撒盐、胡椒。

7、加入600毫升蔬菜肉汤。

8、180度烤2-3小时。

9、400克球芽甘蓝中加入100克培根、3茶匙蜂蜜。

10、加入1茶匙迷迭香、1/2茶匙盐。

11、加入1碗百里香、30毫升香醋。

12、搅拌均匀，倒入甘蓝中。

13、加入3茶匙橄榄油，抓拌均匀。

14、180度烤10分钟。

15、800克土豆中加入60克黄油。

16、加入2茶匙香菜，搅拌均匀。

17、装盘即可。