1、藕去皮
2、切小丁
3、放入开水中焯下捞出冲洗干净
4、用盐、醋、糖、生抽、老抽根据自己口味调成汁，准备水淀粉，葱切末
5、起油锅煸炒藕丁
6、放入糖醋汁翻炒均匀
7、倒入水淀粉翻炒
8、最后撒上葱花即可
9、糖醋藕丁成品图
