1、牛肉洗净切片，加盐、玉米淀粉、酱油、黄酒、花生油、胡椒粉拌匀，腌20分钟
3、欧芹切块
5、火锅开水，放一滴盐，煮好的卷心菜和豆腐，在砂锅里放一点油，等它变软了，就放在砂锅里
7、把牛肉倒进去，用筷子搅拌一下。牛肉会变色
9、??????
