1、青豆适量备用。
2、两个鸡蛋打散。
3、加入适量温水拌匀去浮沫。
4、盖上放保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
5、入开水锅蒸十五分钟。
6、蛋液凝固后揭开保鲜膜，撒入青豆。
7、蒸三分钟左右。
8、出锅后根据自己口味调味即可。
9、成品图。
