鸡蛋炒莴苣叶-------营养美味

1、把莴苣叶清洗干净后，放进盘中，

2、把莴苣叶切小条状，放在盘中。

3、准备一个鸡蛋。

4、把鸡蛋打散入碗中，

5、用筷子把鸡蛋搅拌均匀，

6、洗锅，点火，在锅中加入7ml左右的油，把火调到大火档，

7、等锅中的油烧到八成热时，把鸡蛋倒入锅中，

8、在鸡蛋即将炸成整块的时候，用铲子把鸡蛋搅成小块，

9、盛起，装入碗中。

10、把莴苣叶倒入锅中，翻炒几下。

11、当莴苣叶变蔫的时候，把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，

12、把鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，

13、然后，加入调料南德1勺，翻炒几下，让南德和菜充分混合均匀

14、再加入1/3勺盐，翻炒几下，

15、盛起，装入碗中。