1、鸡中翅洗净
2、鸡中翅切痕待用
3、放入姜、蒜、耗油、胡椒粉、酱油等作料
4、搅拌均匀，腌制30分钟
5、热锅烧油
6、放入刚刚腌制好的鸡中翅
7、煎至金黄色
8、加入可乐，没过鸡中翅即可，小火蒸煮20-30分钟
9、大火收汁，可以看到汤汁已经比较浓稠了
10、起锅
