快手早餐——鸡蛋土豆丝口袋饼

1、面粉加入适量的清水调成糊状

2、鸡蛋打入碗中，加入葱花和适量的盐，搅拌均匀

3、锅中加入适量的植物油，倒入蛋液，摊成圆饼

4、倒入盘中备用

5、锅烧热后，倒入面糊，摊开。煎成两面金黄此次我摊的饼没摊好，接了一电话，饼只摊了半个

6、中火煎成两面金黄时，中间就开始起泡了，从一边撕开，就变成了一个小口袋

7、装入部分蛋饼

8、再装入炒好的土豆丝（之前炒好的）

9、再将剩下的蛋饼装进去

10、盛入盘中即可