虾皮蛤蜊肉萝卜丝汤

1、主料备好。

2、白萝卜去皮切丝，豆腐切丁，海带结洗净，蛤蜊肉洗净并捏干水份，葱切花，姜切粒待用。

3、炒锅倒入玉米油，爆香葱白和姜粒。

4、然后放入虾皮翻炒出香味。

5、再放入蛤蜊肉翻炒一会，淋入米酒去除腥味。

6、放入白萝卜丝翻炒一会关火。

7、将炒香的虾皮蛤蜊肉萝卜倒入养生壶里，再倒入1200ml 的清水，启动养生壶的“药膳”功能。

8、时间定为30分钟。

9、这时我们可以离开让养生壶自动炖煮。

10、30分钟后萝卜煮得软绵，放入海带结和豆腐丁。

11、再煮10分钟，放入葱花、盐和胡椒粉调匀即可关火。

12、装碗放温即可开动啦。