1、在300g面粉里加2g盐、170g温水，搅拌均匀和成面团，醒面一个小时，在150g面粉里加入75g食用油，和成油面团。
3、把白面团和油面团分别分成小剂子，把白面团按扁，包上油面团，收拢包好，按扁后擀成牛舌形状，两面对折再擀薄。
