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油焖茄子的做法
2026-05-18 21:58:13
1、茄子洗净
2、切条
3、撒些干淀粉
4、放油锅中炸一下
5、炒锅中放适量油,炒香蒜片,豆瓣酱
6、加适量清水煮开
7、放入茄子条
8、放入生抽,盐,白糖,醋,炒匀焖5分钟即可。
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