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卤猪脚的做法
2024-10-13 05:22:57
1、猪脚洗净,中间横切,不要切断。 冷水入锅,放花椒粒、焯水。
3、焯过水的猪脚用棉线绑好固定,防止后期煮散。
5、放入猪脚炖煮2小时左右,直至猪脚酥烂为准。出锅前撒少许鸡精调味。
7、配蒜~
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