让人无法抗拒的黄油彩椒芦笋炒虾仁

1、准备材料：芦笋洗净，斜切；虾仁后去虾线，用5g料酒腌制片刻；红、黄辣椒洗净，切成小块；木耳浸泡，撕小块。

2、锅中烧开水，放2克盐，芦笋放入沸水锅中热烫，捞出过冷水，沥干后再炒。

3、把小木耳放在水壶里烫一下。拆卸并排放。

4、锅里烧开水，用大火把腌好的虾仁倒进去。

5、烫，烫，卷曲。除去冰水。油炸前把水排干。

6、调味汁：食盐2G，鸡精2G，料酒5g，生料5g，生抽5g，清水15g，拌匀备用。

7、把黄油放在锅里加热。

8、加入姜片、蒜片炒匀。

9、把红柿子和黄柿子炒碎。

10、倒入芦笋，琼脂和虾。

11、把酱汁沿着锅边倒进去。

12、搅拌均匀，碟。

13、五行五色五味，美丽的芦笋虾仁营养健康！