榛子巧克力北海道吐司

2025-01-18 05:13:15

1、除黄油外将所有材料放入盆中,搅拌成均匀的面团。加入黄油,揉成能拉出薄膜的完全阶段。

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2、盖保鲜膜,室温发酵至两倍大。

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3、将面团取出排气再分成三等份,分别滚圆,松弛10分钟。

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4、取一个面团,擀成长约25厘米宽约15厘米的长方形面片。涂上榛子巧克力酱。

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5、沿长边卷起,并收紧两端。

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6、依次编好另外两条,捏紧一端开始编。

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7、编好后再收紧另一端。

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8、将编好的面包胚放入模具。

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9、38度发酵至8分满。

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10、送入预热好的烤箱,上下火175度烤35分钟左右。

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11、切开

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