1、将素丸子从冰箱里拿出来解冻。
2、取小碗,用盐、白砂糖、淀粉、番茄酱、生抽、水调成汁。
3、开小火,倒一点油,将调好的酱汁倒入锅中,丸子也倒入锅中,翻炒下,盖上盖子,焖上1分钟左右。
4、大火收汁,装盘。