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辣子鸡的做法
2024-10-12 04:12:59
1、将鸡肉洗干净,切成小块,加入适量盐、生抽腌制15分钟。加入两勺淀粉,拌匀。
2、放油到锅里,油热下锅炸,炸至表面金黄捞起备用。
3、锅里留少量油,下入姜蒜、花椒、干辣椒,炒香。
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