如何凉拌金针菇
1、金针菇去头
2、撕开金针菇，清洗
3、姜蒜切末备用
4、准备葱花
5、水开后，放入金针菇，两分钟后捞出
6、控水，放入盘中
7、炒料，锅中放适量的油，放入姜蒜末、辣椒圈，炒香后加入适量酱油醋。（喜欢辣一点的可用小米椒，或野山椒代替）
8、将调料倒入盘中，放上葱花
1、金针菇去头
2、撕开金针菇，清洗
3、姜蒜切末备用
4、准备葱花
5、水开后，放入金针菇，两分钟后捞出
6、控水，放入盘中
7、炒料，锅中放适量的油，放入姜蒜末、辣椒圈，炒香后加入适量酱油醋。（喜欢辣一点的可用小米椒，或野山椒代替）
8、将调料倒入盘中，放上葱花