1、先准备好乌贼、蒜黄、青椒等所需食材
3、蒜黄切掉根部，然后清洗干净切成小段，青椒去籽后切成条状或滚刀块，生姜切丝、红干椒切成小段备用。
5、然后倒入乌贼，再撒入胡椒粉，大火爆炒2分钟。加入胡椒粉可以起到去腥的作用。
7、翻炒均匀后再放入青椒丝，加入盐、鸡精、生抽。
