1、<1>鸡蛋打入碗中，打散成蛋液
<2>小葱洗干净切葱花
2、<1>一半的葱花放入蛋液中，蟹肉解冻
<2>把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味
3、<1>锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味
<2>撒入剩下的葱到蛋液上
<3>待底面凝固后，翻面，再小火烙1-2分钟，装盘切块，开始享用吧
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