1、买来的虾子先放在水里，不然一会就不跳了；
2、将大虾洗干净备用，
3、锅里加入适量油，油热加入虾翻炒两下；
4、然后往锅中加入咖喱和半碗水，
5、盖上锅盖煮10分钟左右，
6、收汁后即可出锅，一盘美味的咖喱大虾就做好了。
