1、白萝卜、葱、姜、蒜、老抽、料酒、白糖、淀粉等备料，白萝卜去皮，白萝卜切滚刀块
3、白萝卜块盛出后过凉水，沥干水分待用，将油倒入锅中烧热，爆香葱末、姜末、蒜末
5、倒入萝卜煮至沸腾
7、至汤汁剩下一半时，倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀，完成
