窝窝头的做法

1、100克玉米面粉用75克开水烫熟，搅拌均匀。加入100克普通面粉，再加入50克温水，拌匀后加入白砂糖和酵母，加入少许猪油，帮助面团更加水润，用厨师机揉成均匀面团

3、搓成长条，分割均匀备用，约20克一个

5、这样一个窝窝头就做好啦

7、依次做好，放入蒸锅醒发半小时左右

9、开大火蒸20分钟，焖5分钟再开盖，放上自己喜欢的馅料，就大功告成啦。青椒和鸡蛋真的是绝配啦