1、将白菜逐一摘下叶片，反复清洗干净，然后尽量控去水分
3、将五花肉切成薄片（大概3mm左右，不要太薄了）
5、将干豆腐切成块备用
7、等炒出葱姜香味的时候放入白菜翻炒均匀；
9、把前边切好的干豆块均匀的盖在白菜上，撒上盐，等烧开后换中火炖至自己喜爱的程度就可以了
