1、将新鲜的红苋菜的根去掉，主要留下茎和叶子。
3、将大蒜去皮，拍碎。
5、浸泡完成后，用篮子将红苋菜捞出沥水。
7、油锅爆香后，放入红苋菜。
9、等待红苋菜的叶子变软散发出清香后，放入盐就可以出锅了。
