1、将面粉倒入盆中，加适量凉水，和面，放盆中静置20分钟。
2、将藕削丝，剁碎，剁成碎末，放于盆中
3、准备辅料（和馅儿用），木耳泡发，剁碎
4、准备适量虾仁，剁碎
5、将剁好的藕馅儿，木耳，虾仁放入盆中，加入适量盐和少许油和好
6、将面团擀成饺子皮，包馅儿，饺子完成。
7、饺子展示
