外焦里嫩蜜汁烤肋排

1、猪肋排汆水后洗干净，所有配料放入小锅里。

2、水开后，中火煮大约30分钟左右。

3、煮至水剩一小半时，可以关火就把猪肋排泡在里面一个晚上。（我是前一晚准备好，第二天起来烤）当然也可以煮好就直接烤的。

4、把猪肋排捞出来，剩下的汤汁继续收浓。

5、猪肋排均匀蘸上上一步骤收浓的酱汁，烤盘铺上锡纸，放入肋骨。

6、烤盘放入烤箱，开热风，180-200度烤制15-20分钟即可。

7、色泽诱人的蜜汁烤猪肋排完成啦！