西兰花火腿疙瘩汤的做法
1、西兰花掰成小朵，尽量小一点，入沸水中汆烫，过凉水备用
2、锅里注油烧热，下火腿和葱姜
3、加适量生抽，炒香后加入一大碗清水，同时加盐，烧开后尝尝味道
4、锅中水烧开后下入面疙瘩
5、轻轻搅拌，煮至面疙瘩熟透
6、淋入蛋液，加入焯好的西兰花，再煮一下即可
1、西兰花掰成小朵，尽量小一点，入沸水中汆烫，过凉水备用
2、锅里注油烧热，下火腿和葱姜
3、加适量生抽，炒香后加入一大碗清水，同时加盐，烧开后尝尝味道
4、锅中水烧开后下入面疙瘩
5、轻轻搅拌，煮至面疙瘩熟透
6、淋入蛋液，加入焯好的西兰花，再煮一下即可