1、锅中放花生油，冰糖，炒至香油色
2、放入排骨，翻炒均匀，炒至上色，放入啤酒、酱油、加葱姜、香叶、桂皮、八角、小火焖四十分钟
3、水开，下刀豆，焯水捞出，放入排骨中，放盐，焖十分钟，大火收汁即可出锅
