1、食材：茭白、开洋（已泡）、香葱
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、接着，合入泡好的开洋翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、加3汤勺生抽。
8、加0.5汤勺白糖。
9、加0.5勺盐。
10、调味煮开。
11、最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
