莲藕素炒怎么炒好吃
1、莲藕洗净切片，生姜切丝；
2、锅内放油加热后放生姜爆香；
3、倒入莲藕翻炒几分钟；
4、加入盐，耗油，鸡粉翻炒均匀；
5、加入清水，盖上锅盖中火烧15分钟，中途可起锅盖留意水不要被烧干了；
6、差不多快收汁时起锅盖继续翻炒至收汁即可装盘。
1、莲藕洗净切片，生姜切丝；
2、锅内放油加热后放生姜爆香；
3、倒入莲藕翻炒几分钟；
4、加入盐，耗油，鸡粉翻炒均匀；
5、加入清水，盖上锅盖中火烧15分钟，中途可起锅盖留意水不要被烧干了；
6、差不多快收汁时起锅盖继续翻炒至收汁即可装盘。