1、银耳对半剪开冷水泡发30分钟以上,剪成小朵,去蒂
2、银耳放入砂锅中大火烧开,小火煮30分钟
3、雪梨去皮去核切成小方块备用,红枣、枸杞洗净
4、大约煲40分钟,银耳已粘糯汤汁浓稠加入雪梨继续煲20分钟,红枣枸杞放进去再煲10分钟
5、煮好加入少量冰糖,银耳已煮出胶质,汤汁粘稠,满满的胶原蛋白。