1、豆腐切大块洗净。
2、五花肉洗净切片。
3、锅中放少许油把五花肉放入煎。
4、中小火把肉里面的油煎出来。
5、把豆腐放入锅中。
6、均匀撒一层盐。
7、把豆腐平铺开在锅底。
8、淋适量生抽。
9、加入少许老抽。
10、加适量蚝油。
11、加入适量葱花断生即可。