美味主食——角瓜鸡蛋青椒馅水饺
1、 面粉先和成柔软的面团盖好饧着。
2、 瓜，青椒，小葱，洗干净。鸡蛋三个。
3、 青椒剁碎用盐腌渍5分钟攥干。
4、角瓜擦成丝后也用盐腌渍5分钟，攥出水分。
5、鸡蛋打开炒熟炒散。
6、 小葱切碎。
7、
角瓜、青椒、鸡蛋、小葱碎收好，放入适量的油，蚝油，五香粉，盐。
8、 拌匀成馅。
9、 面团饧好，包成饺子煮熟即可。
1、 面粉先和成柔软的面团盖好饧着。
2、 瓜，青椒，小葱，洗干净。鸡蛋三个。
3、 青椒剁碎用盐腌渍5分钟攥干。
4、角瓜擦成丝后也用盐腌渍5分钟，攥出水分。
5、鸡蛋打开炒熟炒散。
6、 小葱切碎。
7、
角瓜、青椒、鸡蛋、小葱碎收好，放入适量的油，蚝油，五香粉，盐。
8、 拌匀成馅。
9、 面团饧好，包成饺子煮熟即可。