脆爽入味的山药饼

1、准备好食材。

2、山药先蒸熟备用，可以机器人里蒸，加一升水，不放刀头，内置蒸蓝蒸，手动调温度130度，时间20分钟。

3、蒸熟的山药在机器人中破碎，锯齿状刀片放在杯体内。按研磨键10秒钟。

4、效果不错。

5、然后加入鸡蛋（全蛋）白糖，研磨酵母粉10秒钟。

6、最后，加入面粉和黄油（软化）并按揉捏键。

7、把它揉成这样一个面团。

8、拿出来摘成几份，不要太大，然后揉光滑擀平，不要太薄哦！

9、用一个小杯子，反过来倒扣压出圆形。

10、然后把硅油纸放在烤盘上，把每个蛋糕放在烤盘上，填满，用塑料薄膜覆盖发酵。

11、等发酵到两倍大了，然后进烤箱，先预热140度5分钟，然后进烤箱烤15分钟，中途观察颜色。

12、等时间到，拿出来就可以吃了，喜欢吃甜的，可以对半切开，放一点火龙甜品，味道太棒了！