1、准备好材料
2、豆腐皮切丝入开水中过水
3、金针菇入锅煮断生
4、豆腐皮，金针菇捞出沥干水备用
5、沥干水后放入一个碗中，将所有配料及调料倒入拌均即可
6、 小贴士
7、
8、自制的辣椒酱非常香辣，所以，蒜与姜都无需再添加了，反之换成把蒜，姜，辣椒（或用辣椒粉）切成细末却可
9、后来试过其中加了豆芽，更爽口哦
