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虎皮鹌鹑蛋的做法
2024-10-12 13:37:47
1、鹌鹑蛋洗净,放进锅里,冷水浸泡10分钟后煮熟,煮熟的鹌鹑蛋捞起,放在冷水中静置片刻后,鹌鹑蛋就很好去皮啦。
3、热锅里放入油烧热,油量比平时炒菜稍多一些,将煮好的鹌鹑蛋放入锅里炸出虎皮后捞出备用。
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