南瓜营养与健康

1、南瓜里有什么营养成分呢：每100克含蛋白质0．6姨捃孜粹克，脂肪0．1克。碳水化合物5．7克，粗纤维1． 1克，灰分0．6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0．5毫克，胡萝卜素0．57毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

2、南瓜功效多多，你吃还是不吃：南瓜内含有维生素和果邃槌婕橡胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

3、南瓜的食疗作用不容忽视：南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。

4、南瓜也有克星的哦：二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会低。

5、南瓜你想怎么吃呢：其实南瓜做好了还是很好吃的呢，相信90后做好了也是很爱吃的，小编的妈妈就很会做的，如南瓜汤，南瓜炒肉，南瓜粥都是很好吃的呢不信你就试试吧。感谢您的收看哦