客家笋粄怎么做

1、新鲜笋片，五花肉、香菇切碎备用了

3、继续炒到馅料噼噼啪啪响就可以了，然后出锅，放一边备用

5、加的差不多了，就可以用手揉了，一定要小心一点，因为粉团还很烫的，把粉团揉得稍光滑就行，木薯粉不像面粉和糯米粉，它是揉不到很光滑的

7、锅中烧开水，把做好的笋粄放下去，盖上锅盖，蒸15分钟就可以了