1、在小龙虾盆里加水，加入一汤匙盐，将沙子吐两次，直到水清澈为止，然后用刷子刷干净。
2、把小龙虾的尾巴折下来，露出内脏线。
3、切掉小龙虾头。
4、切小龙虾。
5、锅里倒点水，煮沸后加入小龙虾，煮4.5分钟。
6、煮熟后拿出来。
7、啤酒，小龙虾调味料。
8、将花生油放入锅中加热，然后加入洋葱、姜、大蒜、干辣椒炒匀，再加入调味料和辣椒油。
9、用小龙虾炒。
10、炒两分钟，倒入酱汁，再倒入一瓶啤酒。
11、加点盐烧开。
12、煮15到20分钟。把汤留下。
13、辛辣可口。
