1、青椒去蒂去籽，洗净后切成细丝
2、杏鲍菇洗净，也切成细丝，最好用手撕，我犯懒了
3、炒锅烧热后，倒入植物油烧热；放入花椒，煸香后捞出不要
4、放入杏鲍菇丝翻炒1到2分钟
5、放入青椒丝翻炒
6、翻炒均匀后，调入生抽；再放一点点老抽
7、翻炒1秒后，调入食盐和鸡精
8、装盘即可
