1、首先,将3个鸡蛋打入碗中,加入少量的盐和适量的猪油搅拌均匀,如果没有猪油,用食用油也可以替代。
2、然后,锅中倒入少量的油,烧热。
3、将搅拌好的蛋液倒入锅中,经多次翻炒,直至由整的变为碎的炒蛋就可以了。