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人参虫草鸡的做法
2024-10-14 02:14:32
1、将人参润透,切成片;
3、老鸭宰杀后,去毛、内脏及爪,再洗净;
5、将绍酒、盐抹在鸭身上;
7、鸭头顺颈劈开,装5根虫草,用白棉线捆紧,放入炖锅内,加入上汤2000毫升;
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