今春鲍喜的做法

1、鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸收

2、鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来

3、处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用

4、鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器

5、鲍鱼用刀切出十字花但不要切断

6、粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用

7、粉丝放入鲍鱼壳中，鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中，放入蒸锅大火蒸8分钟

8、蒸好的鲍鱼出锅啦味道非常鲜美扑鼻而来

9、将蒜切成蒜末

10、锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香

11、放入酱油、糖、蚝油（一定要小火防止糊锅底，影响口感）

12、调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上

13、鲍鱼旁在装饰一些西兰花是不是像是一盘盛开的鲜花

14、鲍鱼肉吃到口里那是鲜啊、美啊、乐啊

15、这道美味绝对是宴客必备滴大菜噢

16、非常适合老人和孩子食用营养价值非常高噢