如何做一道美味又简单的酸菜炖土豆？

1、准备洋葱、姜、蒜、肉和土豆。

2、我们往锅中倒入些许油。

3、再放入少许花椒。

4、将准备好的洋葱、姜、蒜，放入锅中翻炒。

5、将切好的肉，放入锅中搅拌。

6、放入适当酱油，进行调色。

7、加入准备好的土豆，继续翻炒均匀。

8、加入适当的水，淹没锅中的菜。

9、5分钟之后，将准备好的酸菜铺到锅中。

10、酸菜炖土豆制作完成。