1、将黄瓜洗净后切成手指粗的细条晾一晾，将表面的水晾干，然后撒上盐，这样做主要是将镨扳髹迦黄瓜里多余的水分除掉。小红辣椒也要清洗干净。
3、把鲜姜洗净晾干切成块准备好待用。
5、把料准备齐了后连同鲜姜一起放入器皿里，然后在倒入一些白酒。
