1、蛋黄、炼乳和糖浆混合，搅拌均匀。
2、加入牛奶，搅拌均匀。
3、倒入玉米淀粉，搅拌均匀。
4、过滤。
5、加入奶酪，搅拌均匀。
6、小火，熬至浓稠，关火。
7、倒入模具中。
8、刷上蛋黄液。
9、放入烤箱中，180度，烤8分钟。
10、取出，放凉，脱模。
